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4 pamplemousses, 1 kg d'oranges, 1 kg de sucre. |
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Epluchez les pamplemousses, débarrassez les quartiers des peaux blanches. |
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Pressez les oranges, faites dissoudre le sucre dans le jus d'orange sur feu doux, quand liquide bout, ajoutez les morceaux de pamplemousses. |
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Laissez cuire pendant 30 mn en remuant souvent. |
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Vérifiez la cuisson et mettez en pots. |
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Vous pouvez parfumer cette confiture avec 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille ou 2 clous de girofle. |
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En espérant que notre recette Confiture de pamplemousse à l'orange vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de pamplemousse à l'orange |
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Pelez les fruits à vif en éliminant les peaux blanches, recueille...
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- 2 pamplemousses
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