Recette Confiture de mangues

Confiture de mangues

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Ingrédients :

- 500 g de mangues
- 400 g de sucre
- 1 bâton de vanille


Préparation :

Epluchez les mangues et coupez-les en dés.
2

Saupoudrez-les avec le sucre, puis laissez macérer 3 heures.
3


Faites cuire avec le jus rendu et le bâton de vanille pendant une quarantaine de minutes, en remuant de temps en temps.
4

Mettez en pots.
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