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Ingrédients :
- 850 g de mangues
- 500 g de bananes
- 900 g de sucre
- 2 citrons verts
- 1 bâton de cannelle
Préparation :
Coupez les mangues en deux, retirez le noyau central, pelez les fruits, coupez-les en morceaux. |
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Pelez les bananes, coupez-les en rondelles. |
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Mettez les deux fruits avec le sucre et la cannelle dans une bassine à confiture, ajoutez le jus des citrons et le zeste râpé préalablement blanchi 2 mn à l'eau bouillante. |
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Faites cuire pendant 1 h à petit feu en remuant de temps en temps. |
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Mettez en pots. |
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En espérant que notre recette Confiture de mangues et bananes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de mangues et bananes |
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