Confiture de fraises et basilic
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Préparation : 15 min
Cuisson : 17 min
Ingrédients (pour 2 pots de 455 ml) :
- 8 tasses de fraises lavées, équeutées et entières
- 1/2 tasse de basilic finement ciselé
- 1/4 tasse de jus de citron
- 2 1/2 tasses de sucre
Préparation :
Dans une marmite moyenne, amener à ébullition les fraises, le jus de citron et le sucre. |
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Laisser mijoter à gros bouillon à feu doux pendant 7 minutes. |
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Ajouter le basilic et laisser encore mijoter 5 minutes. |
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Laisser reposer 5 minutes, tourner et écumer. |
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Empoter dans des pots stériles. |
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En espérant que notre recette Confiture de fraises et basilic vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de fraises et basilic |
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