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Pelez 500 g de carottes, coupez-les en fines rondelles. |
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Mettez-les dans une bassine à confiture avec le zeste et le jus de 2 citrons non traités et 350 g de sucre. |
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Couvrez d'eau, portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 4 h. |
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Mettez en pots. |
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En espérant que notre recette Confiture de carottes au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de carottes au citron |
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