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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 concombre
- 1 gros oignon
- ail haché
- 200 g de crevettes décortiquées
- coriandre hachée
- piment en poudre
- sel, poivre
- huile d'olive
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Préparation :
Faire revenir l'oignon dans l'huile, mettre les tomates et le concentré. |
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Une fois la sauce faite, y mettre le concombre coupé en petits morceaux. |
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Laisser mijoter 15 mn tout en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si besoin. |
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Une fois les concombres ramollis, mettre les crevettes et laisser cuire 5 mn. |
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Saler, pimenter, poivrer selon votre goût. |
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En espérant que notre recette Concombre aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Concombre aux crevettes |
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- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 gousse d'ail
- ciboulette, persil à volonté
- sel, poivre
Préparation :
...
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