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Pour 1 personne: 1/4 de concombre, 1 petite boîte de thon au naturel, 1 c à soupe de yaourt nature, 1 c à café d'huile, le jus d'un demi-citron, 1 c à café de persil haché, sel, poivre. |
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Laver, essuyer, émincer finement le concombre, le poudrer de sel et laisser dégorger une demi-heure. |
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Egoutter les rondelles de concombre et les disposer dans un saladier. |
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Egoutter le thon, l'émietter et le mêler au concombre. |
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Préparer la sauce en battant le yaourt avec l'huile et en un second temps, avec le jus de citron. |
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Ajouter sel, poivre, persil. |
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Bien mélanger la sauce avec le concombre et le thon. |
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Garder au frais une heure avant de servir. |
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Surtout, laissez dégorger les concombres. |
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Cela les rend moins indigestes. |
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En espérant que notre recette Concombre au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Concombre au thon |
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