Concombre au fromage blanc
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Concombre au fromage blanc
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 grand concombre ou 2 petits
- 150 g de fromage blanc épais
- 3 cuillères à soupe de crème
- 2 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d'estragon haché
- 1/2 cuillère à café de paprika
- sel et poivre
Préparation :
Laver et couper le concombre en 6 morceaux. |
|
Évider en partie l'intérieur, en laissant un fond, afin d'en faire des cylindres fermés au fond. |
|
Saler et dégorger dans une passoire pendant 30 minutes. |
|
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème, le paprika et les herbes hachées. |
|
Assaisonner. |
|
Fourrer les cylindres de concombre avec le fromage blanc assaisonné à la cuillère ou à l'aide d'une poche à douille. |
|
Servir frais. |
 |
En espérant que notre recette Concombre au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Concombre au fromage blanc |
 |
Quelques recettes similaires :
Concombre au fromage blanc |
- Recette Roulades de saumon fumé, concombre et fromage blanc
Préparation : 20 min environCuisson : 0Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 tranches de saumon fumé
- 3 concombres
- 500 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
- aneth
- sel
Préparation :
Après avoir épluché les concombres, hachez-...
- Recette Terrine de fromage blanc, concombres et menthe
Préparation : 15 min
Ingrédients (4 à 6 personnes) :
- 500 g de fromage blanc en faisselle égoutté
(important que ce soit de la faisselle et pas du fromage blanc classique)
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 citron pour le jus
- 1 tablette d...
|
|
|