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500 g d'airelles, 250 g de sucre, 1 dl d'eau et le jus d'un demi-citron. |
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Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. |
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Versez-y les airelles et le jus d'un demi-citron. |
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Faites bouillir. |
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A l'aide d'une écumoire, retirez les airelles lorsqu'elles sont cuites, versez-les dans un compotier, faites réduire la cuisson et versez-la sur les fruits. |
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En espérant que notre recette Compote d'airelles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Compote d'airelles |
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