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Pour faire des feuilles en chocolat, faites fondre du chocolat dans une assiette placée sur une casserole d'eau bouillante. |
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Placez dedans des feuilles (rosier, par exemple) lavées et séchées. |
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Laissez durcir à plat, retirez la feuille de rosier. |
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Ses nervures et sa forme sont reproduites sur le chocolat. |
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Le cacao en poudre permet de décorer des gâteaux, saupoudré à travers un tamis (on peut réaliser des dessins avec un système de caches). |
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En espérant que notre recette Comment faire des décors en chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Comment faire des décors en chocolat |
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