Recette Cocotte de raie au vin blanc

Cocotte de raie au vin blanc

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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 morceaux de raie
- 100 g d'oignons hachés
- 400 g de tomates pelées
- 50 g de riz à moitié cuit
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel et poivre


Préparation :

Placez le tout dans une cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant 20 min environ.
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Découvrez au dernier moment si nécessaire.
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Cocotte de raie au vin blanc


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