Cocktail bilitis (au karkadé ou fleur d'hibiscus)
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Préparation : 10 min + temps de repos
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 3 litres) :
- 3 poignées de karkadé (aussi appelé fleur d'hibiscus en Europe)
- 1 bâton de cannelle
- 1 citron pressé
- 1 orange pressée
- miel
Préparation :
Faire bouillir 3 litres d'eau avec le bâton de cannelle. |
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Y plonger le karkadé et mettre à feu doux; laisser infuser environ 15 à 20 min. |
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Pendant ce temps, presser les fruits. |
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2 min avant de retirer du feu, ajouter le miel (facultatif); passer le karkadé à la passoire et ajouter les jus. |
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Pour l'été : mettre au frais. |
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Pour l'hiver : conserver dans un thermos à boire toute la journée. |
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En espérant que notre recette Cocktail bilitis (au karkadé ou fleur d'hibiscus) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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