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Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre roux
- 100 g de farine complete
- une pincée de levure
- 1 petite brique de crème liquide
- 500 g de fuits rouges congeles ou frais ou 4 belles poires Williams
Préparation :
Battre vigoureusement les oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange devienne mousseux, incorporer la farine et la levure, puis en dernier la crème. |
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Mélanger bien le tout. |
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Beurrer le moule, le fariner, puis y mettre une cuillère à soupe de sucre (ça caramélise un peu et c'est meilleur). |
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Verser ensuite uniformement les fruits au fond du plat, puis verser le mélange par-dessus. |
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Cuire 45 mn au four à 200°C. |
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Laisser refroidir avant de servir. |
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En espérant que notre recette Clafoutis rapide vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis rapide |
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