Clafoutis fruits rouges et nougat
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 350 g de fruits rouges surgelés
- 4 oeufs
- 190 g de sucre roux
- 180 g de farine
- 150 g de nougat
- 2 cl de rhum
- 40 cl de lait
- 30 g de beurre
Préparation :
Laisser dégeler les fruits rouges en les saupoudrant de 40 g de sucre. |
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Faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine et 150 g de sucre, puis ajouter les oeufs et enfin le lait peu à peu. |
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Ajouter enfin le beurre fondu et parfumer avec le rhum. |
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Répartir les fruits et le nougat en morceaux dans un moule beurré. |
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Cuire 25 min au four préchauffé à thermostat 7 (210°C). |
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Saupoudrer de sucre glace et déguster tiède avec de la glace à la vanille ou un sorbet au yaourt. |
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En espérant que notre recette Clafoutis fruits rouges et nougat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis fruits rouges et nougat |
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- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
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Préparation :
Lavez et équeutez le...
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