Clafoutis de saumon aux baies roses
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Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de saumon
- 400 g de cabillaud
- 250 g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de baies roses
- 2 oeufs
- sel et poivre de Cayenne
Préparation :
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7). |
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Découper les poissons en cubes et les mixer. |
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Assaisonner et ajouter les fines herbes, le jus du citron, la crème fraîche, les oeufs battus et les baies roses. |
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Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. |
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Recouvrir de papier d'aluminium et enfourner au bain-marie pendant 1 h 15. |
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Réserver au réfrigérateur. |
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En espérant que notre recette Clafoutis de saumon aux baies roses vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis de saumon aux baies roses |
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Préparation :
Lavez et équeutez le...
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