Clafoutis aux légumes vapeurs
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Préparation : 10 minBR>Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de farine
- 200 g de champignons
- 2 courgettes
- 2 cuillères à café d'estragon
- 2 cuillères à café de beurre
- sel, poivre
Préparation :
Laver les champignons et les courgettes. |
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Faire cuire les légumes coupés 10 min à la vapeur. |
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Mélanger les oeufs, la farine, le lait, la crème, le sel, le poivre et l'estragon. |
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Verser la préparation et les légumes dans un plat beurré. |
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Faire cuire 30 min à 150°C (thermostat 5). |
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En espérant que notre recette Clafoutis aux légumes vapeurs vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis aux légumes vapeurs |
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