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Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 kiwis
- 150 g de farine,
- 150 g de sucre
- 4 oeufs,
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillère à soupe de kirsch
- 50 g de beurre
Préparation :
Allumez le four à thermostat 6 (180°C). |
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Beurrez un moule, farinez-le légèrement. |
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Pelez 5 kiwis, puis coupez-les en quartiers. |
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Dans une jatte, versez la farine, 100 g de sucre, 1 pincée de sel. |
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Ajoutez les oeufs battus en omelette et le beure fondu. |
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Mélangez au fouet à main en incorporant peu à peu le lait et le kirsch. |
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Disposez les quartiers de kiwi dans le moule et versez doucement la pâte puis saupoudrez du reste de sucre. |
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Mettez au four environ 25 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré (il doit être pris mais rester très souple). |
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Pelez puis mixez les autres kiwis avec du sucre vanillé. |
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Servez ce clafoutis tiède ou froid avec le coulis bien frais. |
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En espérant que notre recette Clafoutis aux kiwis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis aux kiwis |
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- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 1/4 litre de lait
- 3 c à soupe de kirsch (facultatif)
Préparation :
Lavez et équeutez le...
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