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Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de framboises
- 60 g de maïzena
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 25 cl de lait
- 200 g de crème fraîche
Préparation :
Rincer et égoutter les framboises, les disposer dans un grand plat creux beurré. |
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Mélanger la maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs entiers et les jaunes. |
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Incorporer progressivement le lait et la crème, la pâte doit être fluide. |
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Verser la pâte sur les fruits, et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min. |
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En espérant que notre recette Clafoutis aux framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis aux framboises |
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- 50 g de farine
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Préparation :
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