Clafoutis au fromage blanc
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Préparation : 40 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 3 oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 500 g de cerises
Préparation :
Travailler les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter la maïzena. |
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Battre le fromage blanc pour le rendre bien lisse et l'ajouter à la préparation. |
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Laver et dénoyauter les cerises. |
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Les incorporer à la pâte. |
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Verser dans un plat bien beurré. |
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Faire cuire 45 mn à four moyen (thermostat 5-6/210°C). |
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Servir tiède ou froid. |
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En espérant que notre recette Clafoutis au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Clafoutis au fromage blanc |
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