Cigares du maroc aux amandes
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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 500 g de farine
- 10 cl de vin blanc
- 40 cl d'huile
- 1 pincée de sel
- 200 g de pâte d'amandes
- 250 g de miel
- huile de friture
Préparation :
Mélanger l'huile et le vin, incorporer la farine en remuant. |
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Laisser reposer 15 min. |
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Etaler la pâte sur 2 mm d'épaisser. |
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Saupoudrer légèrement de farine. |
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Découper des disques de 5 cm de diamètre, étaler encore les disques pour les étirer dans la longueur. |
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Déposer une cuillerée à café de pâte d'amandes sur chacun au bas, rouler comme un cigare. |
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Faire chauffer l'huile et y faire rissoler les cigares quelques minutes. |
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Les tremper aussitôt dans le miel tiédi et les y laisser 15 min. |
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Egoutter et déposer sur un plat adapté, recouvert de papier sulfurisé ou spécial pâtisseries. |
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En espérant que notre recette Cigares du maroc aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cigares du maroc aux amandes |
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