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- Recette Marrons aux choux de bruxelles
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de marrons, 1 branche de céleri, 75 cl de lait, 1 c à café de sel, 1 kg de choux de Bruxelles, 2 c à café de sel, 1 q(...) - Recette Choux à l'alsacienne
Faites revenir au beurre 100 g de lardons préalablement blanchis.Ajoutez 1 kg de choux de Bruxelles cuits à l'eau salée et égouttés.Laissez étuv(...) - Recette Choux de bruxelles à la boulangère
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 kg de choux de Bruxelles
- 80 g de beurre
- 150 g de lard fumé en tranches
- 100 g d'oignons
- 600 g de po(...) - Recette Choux de bruxelles aux marrons
800 g de choux de Bruxelles, 500 g de marrons, 1 litre de bouillon, 2 morceaux de sucre, 150 g de lard de poitrine fumé, 2 échalotes, 1 bouquet de p(...) - Recette Choux de bruxelles frits
Pour 4 personnes: 2 paquets de choux de Bruxelles surgelés, 3 oeufs, de la chapelure, de la farine, du sel du poivre.Préparation: 25 minutes.Cuisson(...) - Recette Choux de bruxelles sautés au lard
Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de choux de Bruxelles
- 250 g de lard fumé
- 100 g de beurre
- se(...) - Recette Purée panachée
Ingrédients :
- 1,5 kg de choux de Bruxelles
- 75 g de beurre
- 500 g de pommes de terre
- 1 oeuf
- 30 g de beurre
- sel, poivre et noix muscad(...) - Recette Saucisses aux choux de bruxelles et aux marrons
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de choux de Bruxelles
- 75 g de beurre
- 100 g de lard en lardons
- 1 grande boîte de marrons entiers (...) - Recette Pot-au-feu a la sauge
2 kg de rôti de porc, 2 c à soupe de beurre, 250 g de carottes, 250 g de navets, 3 ou 4 branches de sauge, 1 kg de choux de Bruxelles, sel, poivre.
(...) - Recette Pot-au-feu a la sauge
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