Chouquettes recouvertes de chocolat ou de caramel
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Chouquettes recouvertes de chocolat ou de caramel
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 35 min
Cuisson : 17 min
Ingrédients (pour 25 Marmikids) :
- 75 g de farine
- 50 g de beurre
- 3 petits œufs ou 2 gros
- 12,5 cl d'eau
- 2 pincées de sel
- 150 g de sucre
- 1 plaquette de chocolat pâtissier
Préparation :
Préchauffez le four à 230°C (thermostat 7-8). |
|
Dans une grande casserole, mettez l'eau, le sel et le beurre. |
|
Chauffez tout cela, jusqu'à ce que le beurre fonde. |
|
Toujours sur le feu, mettez la farine, mélangez fort avec une cuillère en bois jusqu'à ce que cela forme une boule. |
|
Hors du feu, ajoutez les œufs un à la fois. |
|
Recouvrez une plaque de four de papier cuisson et mettez la pâte de la taille d'une grosse noix. |
|
Saupoudrez-les de chocolat fondu ou de caramel. |
|
Pour faire le caramel : (avec un adulte seulement)
Mettez les 150 g de sucre dans une casserole. |
|
Mettez de l'eau en faisant en sorte qu'elle recouvre le sucre. |
|
Laissez chauffez jusqu'à ce que le caramel devienne marron. |
|
Versez ensuite sur les chouquettes cuites. |
|
Pour le chocolat :
faire fondre le chocolat avec 50 g de beurre à feu très doux. |
 |
En espérant que notre recette Chouquettes recouvertes de chocolat ou de caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Chouquettes recouvertes de chocolat ou de caramel |
 |
Quelques recettes similaires :
Chouquettes recouvertes de chocolat ou de caramel |
- Recette Chouquettes
Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour une quarantaine de petits choux) :
- 1/4 de litre d'eau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- 125 g de farine
- 4 gros oeufs (le volume...
- Recette Chouquettes de chou-fleur
Préparation : 15 minCuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 chou-fleur
- 3 oeufs
- 20 cl d'eau
- 110 g de farine
- 75 g de gruyère râpé
- 60 g de beurre
- huile de friture
- sel et poivre
Préparation :
Détaille...
- Recette Chouquettes
Préparation : 30 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 25 cl d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre perlé
Préparation :
Porter ...
- Recette Chouquettes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) :
- 1/4 de litre d'eau
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levu...
- Recette Chouquettes fourrées chocolat, glace, chantilly
Préparation : 5 mincuisson : 0ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 chouquettes
- 2 petits pots de mousse au chocolat
- 1 flacon de crème chantilly
- 1 pot de glace (parfum de ton choix)
Préparation :
Prends les chouquettes et coupe-les en ...
|
|
|