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Pour 4 personnes: 1 chou de Milan, 2 oignons, 1 boîte 4/4 de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 2 dl d'eau sel, poivre, 1 bouquet garni. |
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Nettoyez et lavez le chou. |
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Emincez-le. |
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Pelez et hachez les oignons, mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé, ajoutez l'eau portez à ébullition, puis ajoutez le chou émincé, l'assaisonnement et le bouquet garni. |
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Laissez mijoter 45 mn, Servez avec une viande grillée. |
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En espérant que notre recette Chou vert à la tomate vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chou vert à la tomate |
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou vert
- 2 oignons
- 1 grande boite de tomates pelées
- 2 gousses d’ail
- 20 cl d’eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 3 queues de persil
- sel,...
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Préparation : 35 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- 5 ou 6 feuilles de chou vert
- 2 tomates
- éventuellement quelques restes d'aubergine (ou autre)
- 1 oignon
- coulis de tomate
- parmesan râpé
- sel, gingembre
-...
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