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Pour 4 personnes. |
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Ouvrez en deux un chou rouge de 800 g environ. |
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Lavez-le Coupez-le en fines lanières. |
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Mettez-le dans une terrine, recouvrez-le de gros sel et laissez-le mariner au moins 2 heures. |
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Egouttez-le. |
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Assaisonnez-le avec une bonne vinaigrette. |
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Ajoutez 50 g de cerneaux de noix. |
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Mélangez. |
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Servez frais. |
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En espérant que notre recette Chou rouge aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chou rouge aux noix |
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