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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- chou rouge
- lardons
- 1 oignon
- vinaigre
- cube de bouillon
Préparation :
Faire revenir les lardons, puis ajouter l'oignon émincé. |
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Incorporer le chou rouge coupé en fines lanières, et faire revenir rapidement. |
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Verser un grand verre rempli à moitié d'eau et à moitié de vinaigre, ainsi qu'un cube de bouillon. |
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Saler, poivrer et laisser migoter à feu doux durant 1 h à 1 h 30. |
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Brasser régulièrement pour que le fond ne brûle pas et rajouter si nécessaire de l'eau. |
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En espérant que notre recette Chou rouge aux lardons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chou rouge aux lardons |
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