Chou aux pommes et aux marrons
|
|
Photo non disponible |
Accueil > salades diverses > Recette Carottes en salade
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients :
- 1 gros chou rouge
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 2 oignons moyens
- sel et poivre
- 3 morceaux de sucre
- 1/2 verre de vin rouge ordinaire
- 1 filet de vinaigre
- 3 pommes acides
- 2 douzaines de châtaignes
- 3 cuillères à soupe de beurre
Préparation :
Faites fondre dans le saindoux le chou rouge émincé et les oignons coupés en fines lamelles. |
|
Mélangez de temps à autre. |
|
Ajoutez sel, poivre, le sucre, le vin rouge et le filet de vinaigre. |
|
Couvrez et laissez mijoter 3/4 d'heure. |
|
Ajoutez alors les pommes pelées et coupées en dés, ainsi que les châtaignes épluchées et sautées dans la poêle dans le beurre. |
|
Laissez cuire 3/4 d'heure. |
|
Servez très chaud avec un rôti de porc. |
 |
En espérant que notre recette Chou aux pommes et aux marrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Chou aux pommes et aux marrons |
 |
Quelques recettes similaires :
Chou aux pommes et aux marrons |
- Recette Cocotte de chou rouge aux marrons et aux pommes
Préparation : 40 minCuisson : 1h30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 gros chou rouge
- 2 douzaines de châtaignes
- 3 pommes acides
- 3 morceaux de sucre
- 2 oignons moyens
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sa...
- Recette Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte
Préparation : 40 minCuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 gros chou rouge
- 24 châtaignes
- 3 pommes acides
- 3 morceaux de sucre
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 10 cl de...
|
|
Autres ingrédients de recettes de salades diverses:
Artichauts en salade, Asperges en salade, Aubergines en salade, Betteraves en salade, Carottes en salade, Celeris en salade, Champignons en salade, Choux en salade, Concombres en salade, Courgettes en salade, Endives en salade, Epinards en salade, Fenouil en salade, Feuilles de vigne, Frisee, Haricots en salade, Laitues, Laitues en salade, Legumes en salade, Lentilles en salade, Pamplemousse en salade, Pates en salade, Poivrons en salade, Pommes de terre en salade, Riz en salade, Romaine, Salade (diverses), Salsifis en salade, Scarole, Tomates en salade, Trevise, |
|
|