Accueil > recettes internationales > Chinoise
Trouver une autre recette :
|
- Recette Chevaux au galop
5 gousses d'ail, 2 ou 3 c à soupe de saindoux, environ 1 kg de porc bien entrelardé, haché menu, 3 c à soupe de cacahuètes grillées grossièreme(...) - Recette Crêpe farcie
4 bonnes c à soupe de farine de riz, 1 c à soupe de fécule de pommes de terre, un peu de ciboule hachée, un peu de safran, 300 g de poitrine de po(...) - Recette Crêpe vietnamienne
Pour 4 personnes: 8 crêpes de riz, 30 g de champignons noirs séchés, 200 g de porc, une petite boîte de 100 g de crabe, 50 g de vermicelle chinois(...) - Recette Fondue à la japonaise
1 paquet de coquilles Saint-Jacques surgelées, 1 boîte de pousses de bambou, 2 branches de céleri et leurs feuilles, 3 poivrons, 6 oignons, 18 scam(...) - Recette Friture de riz
1 c à soupe d'ail finement haché, 1/4 de tasse de saindoux ou de lard gras, 1 tasse de rôti de porc coupé en dés, 1 oeuf battu entier, sauce de s(...) - Recette Galettes de riz roulées
Pour 4 personnes: crêpes de riz.Farce: 200 g de porc maigre haché fin, 10 g de champignons noirs trempés d'avance, 200 g de bouquets ou de langoust(...) - Recette Galettes roulées
200 g de porc maigre bouilli et coupé en lamelles, 100 g de crevettes bouquet coupées en filaments, 100 g.de couenne de porc frais bouillie et coupÃ(...) - Recette Gâteaux roulés à la vapeur
Faire une pâte à crêpes avec 1 bol de riz, 1/2 bol de fécule, 2 c à soupe de farine et de l'eau.Faire la farce.Faire revenir 1 oignon et ajouter (...) - Recette Gratin chinois
Faites cuire une tasse de riz à la créole, salez, poivrez, égouttez et laissez en attente.Faites chauffer de l'huile dans une cocotte et faites rev(...) - Recette Katmandou salade
Pour 6 personnes: 1 boîte de 300 g de pousses de soja, 1 concombre, 1 boîte de 400 g de thon au naturel, 2 jaunes d'oeufs, 150 g de crème fraîche,(...) - Recette Nasi-goreng
1 beau poulet de 1 kg 800, 4 c à soupe d'huile; 200 g de crevettes décortiquées, 2 gros oignons, 1 boîte de poivrons rouges au naturel, 1 boîte d(...) - Recette Nems
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 700 g de viande hachée (porc)
- 600 g de carottes râpées
- 1 kg d'oignons hachés
- 50 g de champignons noi(...) - Recette Nouilles frites et croquantes
4 paquets de vermicelle de riz, chinois ou thaïlandais, 1 livre de végétaline ou de saindoux, chauffé dans un poêlon, 4 échalotes coupées en pe(...) - Recette Pâte de curry
Préparation : 2 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 1 kg de viande) :
- 7 à 9 gros piments séchés écrasés
- 1 cuillère à café de poivre en(...) - Recette Pâte de masamam curry
7 à 10 piments forts séchés, 1/2 c à café de poivre noir en grains, 1 c à café de graines de cumin, 2 c à soupe de graines de coriandre, 1 bâ(...) - Recette Petits pains aux crevettes
2 tranches de pâte de soja, 4 ou 5 c à soupe bien pleines de lard gras coupé en petits dés, 1 kg de crevettes crues entières, 3 gousses d'ail, 2 (...) - Recette Potage à l'omelette
2 abattis de poule, 2 oeufs, 2 oignons, 1 sachet de champignons déshydratés (environ 7 g), 50 g de farine de maïs, huile de soja ou d'arachide, 1 c(...) - Recette Potage au curry
Pour 4 personnes.Préparation: 20 mn.Cuisson: 20 mn.100 g de riz long grain, 3 escalopes de poulet, 2 oeufs, 1 oignon moyen, 1/2 citron non traité, 1(...) - Recette Potage au tapioca
4 tasses 1/2 de consommé de poulet, 3/4 de tasse de viande de porc crue et hachée, un peu de nuoc mam ou de sauce de soja, 1/2 tasse de tapioca inst(...) - Recette Potage vietnamien
Pour 4 personnes.Préparation et cuisson: 30 mn.1 l de bouillon de viande éventuellement eau et cubes, une douzaine de champignons parfumés séchés(...) - Recette Pousses de fèves, choux, ou brocolis frits
225 g de pousses de fèves fraîches ou en conserve, ou de choux, ou de brocolis, 6 gousses d'ail, 3 c à soupe de saindoux ou de lard gras, 1/2 tasse(...) - Recette Rouleaux de printemps
Pour 8 personnes.Trempage des champignons: 20 mn.Préparation: 30 mn.Cuisson.3 à 4 mn.16 crêpes de riz.Farce: 6 champignons noirs séchés, 300 g de(...) - Recette Salade aux germes de soja
Pour 4 personnes.Préparation 20 mn.Pas de cuisson.100 g de germes do soja, 100 g de pousses de bambou, 1 concombre, 100 g de blanc de poulet cuit, un(...) - Recette Salade de légumes
Quelques gouttes de jus de citron vert, 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie; 2 c à soupe de porc bouilli (coeur, foie, épaul(...) - Recette Sauce
pour accompagner les restes de viande.
Dans du vinaigre de vin, un peu d'eau, de la sauce chinoise et du sucre.On y jette alors un petit bocal d'éch(...) - Recette Sauce au gingembre
8 à 10 champignons chinois secs, 2 c à soupe d'échalotes finement hachées, 3/4 de tasse d'eau, 4 c à soupe de gingembre blanc ou rouge, mariné, (...) - Recette Sauce aux cacahuètes
4 échalotes, 2 citrons verts, 200 g de pâte de cacahuète non sucrée, 1 c 1/2 à soupe de miel d'acacia, 2 c à soupe d'huile, poivre de Cayenne, s(...) - Recette Sauce tomate pimentée
2 tomates, 1 citron.Pâte d'épices ( 4 piments, 2 échalotes, 2 gousses d'ail ), 1 tasse à thé de feuilles de menthe et de coriandre en grosses lam(...) - Recette Soupe sans nom
Pour 6 personnes: 1 litre et demi de bouillon de volaille, un reste de poulet cuit taillé en très fines lamelles, le quart d'un concombre lavé et n(...) - Recette Soupe won ton
Confectionnez une pâte brisée avec 175 g de farine, un oeuf, une cuillerée à café d'huile et de l'eau tiède.Laissez-la reposer durant 10 minutes(...) - Recette Tam suom
1 papaye ou 2 concombre ou 1 botte de haricots verts, 1 citron, 2 ou 3 piments, 1 ou 2 tomates, 3 ou 4 gousses d'ail, sel, sucre et 1 cuillère à sou(...) - Recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes
1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poiv(...) - Recette Vermicelle sauté au crabe
Pour 3 à 4 personnes: 125 g de vermicelle chinois transparent, 50 g de champignons parfumés, 100 g de chair de crabe, 1 blanc de poulet coupé en la(...) - Recette Chevaux au galop
5 gousses d'ail, 2 ou 3 c à soupe de saindoux, environ 1 kg de porc bien entrelardé, haché menu, 3 c à soupe de cacahuètes grillées grossièreme(...) - Recette Crêpe farcie
4 bonnes c à soupe de farine de riz, 1 c à soupe de fécule de pommes de terre, un peu de ciboule hachée, un peu de safran, 300 g de poitrine de po(...) - Recette Crêpe vietnamienne
Pour 4 personnes: 8 crêpes de riz, 30 g de champignons noirs séchés, 200 g de porc, une petite boîte de 100 g de crabe, 50 g de vermicelle chinois(...) - Recette Fondue à la japonaise
1 paquet de coquilles Saint-Jacques surgelées, 1 boîte de pousses de bambou, 2 branches de céleri et leurs feuilles, 3 poivrons, 6 oignons, 18 scam(...) - Recette Friture de riz
1 c à soupe d'ail finement haché, 1/4 de tasse de saindoux ou de lard gras, 1 tasse de rôti de porc coupé en dés, 1 oeuf battu entier, sauce de s(...) - Recette Galettes de riz roulées
Pour 4 personnes: crêpes de riz.Farce: 200 g de porc maigre haché fin, 10 g de champignons noirs trempés d'avance, 200 g de bouquets ou de langoust(...) - Recette Galettes roulées
200 g de porc maigre bouilli et coupé en lamelles, 100 g de crevettes bouquet coupées en filaments, 100 g.de couenne de porc frais bouillie et coupÃ(...) - Recette Gâteaux roulés à la vapeur
Faire une pâte à crêpes avec 1 bol de riz, 1/2 bol de fécule, 2 c à soupe de farine et de l'eau.Faire la farce.Faire revenir 1 oignon et ajouter (...) - Recette Gratin chinois
Faites cuire une tasse de riz à la créole, salez, poivrez, égouttez et laissez en attente.Faites chauffer de l'huile dans une cocotte et faites rev(...) - Recette Katmandou salade
Pour 6 personnes: 1 boîte de 300 g de pousses de soja, 1 concombre, 1 boîte de 400 g de thon au naturel, 2 jaunes d'oeufs, 150 g de crème fraîche,(...) - Recette Nasi-goreng
1 beau poulet de 1 kg 800, 4 c à soupe d'huile; 200 g de crevettes décortiquées, 2 gros oignons, 1 boîte de poivrons rouges au naturel, 1 boîte d(...) - Recette Nems
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 700 g de viande hachée (porc)
- 600 g de carottes râpées
- 1 kg d'oignons hachés
- 50 g de champignons noi(...) - Recette Nouilles frites et croquantes
4 paquets de vermicelle de riz, chinois ou thaïlandais, 1 livre de végétaline ou de saindoux, chauffé dans un poêlon, 4 échalotes coupées en pe(...) - Recette Pâte de curry
Préparation : 2 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 1 kg de viande) :
- 7 à 9 gros piments séchés écrasés
- 1 cuillère à café de poivre en(...) - Recette Pâte de masamam curry
7 à 10 piments forts séchés, 1/2 c à café de poivre noir en grains, 1 c à café de graines de cumin, 2 c à soupe de graines de coriandre, 1 bâ(...) - Recette Petits pains aux crevettes
2 tranches de pâte de soja, 4 ou 5 c à soupe bien pleines de lard gras coupé en petits dés, 1 kg de crevettes crues entières, 3 gousses d'ail, 2 (...) - Recette Potage à l'omelette
2 abattis de poule, 2 oeufs, 2 oignons, 1 sachet de champignons déshydratés (environ 7 g), 50 g de farine de maïs, huile de soja ou d'arachide, 1 c(...) - Recette Potage au curry
Pour 4 personnes.Préparation: 20 mn.Cuisson: 20 mn.100 g de riz long grain, 3 escalopes de poulet, 2 oeufs, 1 oignon moyen, 1/2 citron non traité, 1(...) - Recette Potage au tapioca
4 tasses 1/2 de consommé de poulet, 3/4 de tasse de viande de porc crue et hachée, un peu de nuoc mam ou de sauce de soja, 1/2 tasse de tapioca inst(...) - Recette Potage vietnamien
Pour 4 personnes.Préparation et cuisson: 30 mn.1 l de bouillon de viande éventuellement eau et cubes, une douzaine de champignons parfumés séchés(...) - Recette Pousses de fèves, choux, ou brocolis frits
225 g de pousses de fèves fraîches ou en conserve, ou de choux, ou de brocolis, 6 gousses d'ail, 3 c à soupe de saindoux ou de lard gras, 1/2 tasse(...) - Recette Rouleaux de printemps
Pour 8 personnes.Trempage des champignons: 20 mn.Préparation: 30 mn.Cuisson.3 à 4 mn.16 crêpes de riz.Farce: 6 champignons noirs séchés, 300 g de(...) - Recette Salade aux germes de soja
Pour 4 personnes.Préparation 20 mn.Pas de cuisson.100 g de germes do soja, 100 g de pousses de bambou, 1 concombre, 100 g de blanc de poulet cuit, un(...) - Recette Salade de légumes
Quelques gouttes de jus de citron vert, 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie; 2 c à soupe de porc bouilli (coeur, foie, épaul(...) - Recette Sauce
pour accompagner les restes de viande.
Dans du vinaigre de vin, un peu d'eau, de la sauce chinoise et du sucre.On y jette alors un petit bocal d'éch(...) - Recette Sauce au gingembre
8 à 10 champignons chinois secs, 2 c à soupe d'échalotes finement hachées, 3/4 de tasse d'eau, 4 c à soupe de gingembre blanc ou rouge, mariné, (...) - Recette Sauce aux cacahuètes
4 échalotes, 2 citrons verts, 200 g de pâte de cacahuète non sucrée, 1 c 1/2 à soupe de miel d'acacia, 2 c à soupe d'huile, poivre de Cayenne, s(...) - Recette Sauce tomate pimentée
2 tomates, 1 citron.Pâte d'épices ( 4 piments, 2 échalotes, 2 gousses d'ail ), 1 tasse à thé de feuilles de menthe et de coriandre en grosses lam(...) - Recette Soupe sans nom
Pour 6 personnes: 1 litre et demi de bouillon de volaille, un reste de poulet cuit taillé en très fines lamelles, le quart d'un concombre lavé et n(...) - Recette Soupe won ton
Confectionnez une pâte brisée avec 175 g de farine, un oeuf, une cuillerée à café d'huile et de l'eau tiède.Laissez-la reposer durant 10 minutes(...) - Recette Tam suom
1 papaye ou 2 concombre ou 1 botte de haricots verts, 1 citron, 2 ou 3 piments, 1 ou 2 tomates, 3 ou 4 gousses d'ail, sel, sucre et 1 cuillère à sou(...) - Recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes
1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poiv(...) - Recette Vermicelle sauté au crabe
Pour 3 à 4 personnes: 125 g de vermicelle chinois transparent, 50 g de champignons parfumés, 100 g de chair de crabe, 1 blanc de poulet coupé en la(...)
|
|