Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Chaussons aux restes de dinde
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de restes de dinde
4 grosses cuillères à soupe de sauce béchamel épaisse
- 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
Préparation :
Mélangez les restes de dinde hachés à la sauce béchamel et aux fines herbes. |
|
Découpez des ronds à l'emporte-pièce sur la pâte feuilletée abaissée au rouleau. |
|
Au centre de chaque rond, disposez une cuillerée de la préparation en laissant un espace libre tout autour que vous mouillerez au blanc d'oeuf où à l'eau. |
|
Refermez en chaussons, dorez à l'oeuf et faites cuire 20 mn à four chaud (thermostat 7/210°C). |
|
Vous pouvez ajouter une cuillerée de fromage râpé à la préparation. |
 |
En espérant que notre recette Chaussons aux restes de dinde vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Chaussons aux restes de dinde |
 |
Quelques recettes similaires :
Chaussons aux restes de dinde |
- Recette Reste de viande (chaussons)
Pour 6 personnes: 500 g de reste de viande (rôtie ou braisée), 2 oignons, 30 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre, noix muscade, 1 clou de girofle, 1 pâte feuilletée fraîche, 1 oeuf pour dorer.
Hachez la viande et faites-la revenir av...
- Recette Chaussons au poisson
12 feuilles de pâte feuilletée achetée dans les magasins turcs, 500 g de poisson blanc (cabillaud, raie, mérou), 250 g de crevettes, 1 poignée d'olives vertes dénoyautées, 1 bonne poignée de mie de pain, 1 oignon moyen, 80 g de beurre, 1 blan...
- Recette Chaussons aux champignons
1 paquet de pâte feuilletée surgelée ou une boîte de pâte feuilletée fraîche pour chaussons).Farce: 30 g de beurre, 40 g de farine, 3 dl 1/2 de lait, sel, poivre, muscade, 1 tranche de jambon cuit, 75 g de gruyère râpé, 1 boîte de champign...
- Recette Petits chaussons aux herbes
Pour 6 personnes: 500 g de pâte feuilletée, 450 g d'épinards, 150 g d'oseille, 3 poireaux, 2 oignons, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 jaunes d'oeufs, 2 c à soupe de basilic, 1 c à café de thym, 1 c à soupe d'ail semoule, beurre et farine pour ...
- Recette Petits chaussons aux herbes
Pour 4 personnes.Préparation: 20 mn.Cuisson: 30 mn.200 g de pâte brisée prête à l'emploi, 20 g de farine, 1 bain de friture.Pour la farce: 800 g d'épinards, 250 g d'oseille, 2 échalotes, 150 g de ricotta ou de feta, 12 olives noires dénoyautÃ...
|
|