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Mélangez bien 2 petits suisses de 60 g, 125 g de farine, 60 g de beurre, sel. |
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Abaissez au rouleau à 1/2 cm de haut. |
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Coupez en rondelles avec les bords d'un verre; posez sur chacune un morceau de jambon ou de langue écarlate (2 tranches) et une lamelle de gruyère, assaisonnez de Cayenne. |
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Fermez comme un chausson, badigeonnez de jaune d'oeuf dilué. |
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Mettez sur une plaque beurrée 30 mn à four modéré. |
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En espérant que notre recette Chaussons au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chaussons au jambon |
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- 120 g de beurre mou
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- 1 jaune d'oeuf
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- 1 pincée de sel
Po...
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