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Mélangez 75 g de farine fine, 1/2 paquet de levure alsacienne, 1 c à soupe de sucre, sel, et 1/4 de verre de lait tiède. |
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Laissez reposer 1/2 h, ajoutez 1 c à soupe d'huile, 1 oeuf, 75 g de farine. |
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Laissez gonfler 45 mn, puis abaissez finement. |
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Coupez en rondelles, mettez un peu de gelée de framboises sur chacune, pilez en deux, soudez soigneusement les bords à l'eau froide ou à l'oeuf en appuyant bien. |
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Laissez encore 1/4 d'heure avant de jeter dans la friture. |
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Laissez cuire 7 à 8 mn. |
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En espérant que notre recette Chaussons à la confiture vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chaussons à la confiture |
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