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Travaillez 400 g de pâte à pain avec 2 c à soupe d'huile (comme pour une pâte à pizza). |
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Emincez 6 fonds d'artichauts (boîte) et faites cuire 300 g de petits pois surgelés à l'eau bouillante salée. |
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Faites revenir dans une poêle 1 oignon haché, 50 g de lard en petits dés et 2 c à soupe de persil haché. |
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Joignez les légumes, assaisonnez et mélangez. |
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Hors du feu, joignez 2 oeufs entiers et 2 c à soupe de fromage râpé. |
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Etalez la pâte en un grand disque. |
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Mettez le mélange de légumes sur la moitié de la pâte, repliez en chausson et soudez les bords. |
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Faites cuire sur la plaque du four beurrée, 30 mn. |
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En espérant que notre recette Chausson aux artichauts vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Chausson aux artichauts |
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