Charlotte aux fruits vite faite
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3/4 sachet de 10 boudoirs
- 1 boîte de fruits au sirop (pêches / abricots. |
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- 1 petite brique de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de Rhum
- 1 glaçon ou glace pilée (selon batteur employé)
Préparation :
Mélanger le sirop de la boîte de fruit avec le Rhum. |
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Imbiber les boudoirs et les répartir dans un moule à charlotte (bords et fond). |
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Battre la crème fraîche (que vous aurez laissé 15 mn au freezer au préalable) avec la glace, le sel et le sucre vanillé pour obtenir une chantilly. |
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Alterner couches de chantilly, de fruits et de boudoirs imbibés. |
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Finir par une couche de biscuits et mettre la charlotte au frigo en posant un plat dessus pour la comprimer légèrement. |
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Laisser ainsi plusieurs heures. |
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Démouler avant de servir et décorer avec les fruits restant. |
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Peut être accompagnée des restes de crème chantilly. |
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En espérant que notre recette Charlotte aux fruits vite faite vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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