Charlotte aux biscuits roses de reims et aux framboises
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Charlotte aux biscuits roses de reims et aux framboises
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6/8 personnes) :
- une vingtaine de biscuits à la cuillère ou des biscuits roses de Reims
- 1 flacon 1/2 de nappage framboise (type vahiné)
- 500 g de fromage blanc en faisselle
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 feuilles de gélatine
- des framboises fraîches ou surgelées
Préparation :
Tapissez le moule à charlotte avec du papier cellophane en le laissant dépasser tout autour. |
|
Tapissez le fond et les parois de biscuits. |
|
Egouttez le fromage blanc (au moins 1/2 heure). |
|
Fouettez le fromage blanc et le nappage framboise. |
|
Faites ramollir la gelatine dans l'eau froide et la faire fondre au micro onde avec 2 cl d'eau (10 secondes suffisent). |
|
Versez la gelatine fondue dans le fromage blanc et mélangez bien. |
|
Battez le blanc d'oeuf en neige très ferme avec une pincée de sel, ajoutez le sucre. |
|
Incorporez le blanc d'oeuf au mélange fromage blanc-nappage. |
|
Ajoutez quelques framboises et versez dans le moule, rabattez le film sur la préparation et mettez au frigo au minimum 4 heures. |
|
Retournez, démoulez et décorez de framboises. |
 |
En espérant que notre recette Charlotte aux biscuits roses de reims et aux framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Charlotte aux biscuits roses de reims et aux framboises |
 |
Quelques recettes similaires :
Charlotte aux biscuits roses de reims et aux framboises |
- Recette Charlotte aux abricots
150 g d'abricots secs, 28 biscuits à la cuillère 1 verre à liqueur de kirsch, 7 cuillerées à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 g de Maïzena (2 c à soupe rases), 1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, facultatif: f...
- Recette Charlotte aux abricots facile
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 800 g d'abricots
- 1/2 dl d'eau
- 1/2 gousse de vanille
- 200 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 250 g de biscuits à la cuillère
Crème :
- 2 oeufs
- 1/4 l...
- Recette Charlotte aux abricots et aux amandes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- une trentaine de biscuits à la cuillère
- 1 grande boîte d'abricots au sirop
- 500 g de fromage blanc
- 4 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins, selon le goût)
- 10...
- Recette Charlotte légère à l'ananas
Préparation : 25 min + 1 nuit d'attente
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de biscuits à la cuillère
- 1 grande boîte d'ananas au sirop en tranches
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1/2 litre de lait bouillant
- 50 g de maï...
- Recette Charlotte cassis-framboise
Pour 6 personnes: 300 g de framboises, 300 g de cassis, 30 biscuits à la cuillère, 1/2 verre d'eau, un verre à liqueur de kirsch, 25 g de sucre en poudre, 12 g de sucre vanillé, 4 feuilles de gélatine, 1/2 pot de gelée de cassis, 25 cl de crèm...
|
|
|