Charlotte aux abricots facile
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Charlotte aux abricots facile
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 800 g d'abricots
- 1/2 dl d'eau
- 1/2 gousse de vanille
- 200 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 250 g de biscuits à la cuillère
Crème :
- 2 oeufs
- 1/4 litre de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Lavez et dénoyautez les abricots, faites-les cuire en compote avec l'eau et la vanille (environ 20 min). |
|
Sucrez en fin de cuisson. |
|
Beurrez un moule à charlotte, et tapissez le fond et les parois de biscuits à la cuillère. |
|
Remplissez-le de compote et de biscuits, en alternant. |
|
D'autre part, préparez la crème : battez les oeufs entiers en omelette, versez par-dessus, peu à peu, le lait bouilli sucré et vanillé. |
|
Faites couler cette crème lentement dans le moule. |
|
Couvrez avec des biscuits, et faites cuire au tour au bain-marie pendant 35 min; ou en autocuiseur à la vapeur pendant 8 min (à partir de la mise sous pression). |
|
Laissez refroidir, mettez au réfrigérateur. |
|
Démoulez pour servir. |
 |
En espérant que notre recette Charlotte aux abricots facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Charlotte aux abricots facile |
 |
Quelques recettes similaires :
Charlotte aux abricots facile |
- Recette Charlotte aux abricots
150 g d'abricots secs, 28 biscuits à la cuillère 1 verre à liqueur de kirsch, 7 cuillerées à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 g de Maïzena (2 c à soupe rases), 1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, facultatif: f...
- Recette Charlotte aux abricots et aux amandes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- une trentaine de biscuits à la cuillère
- 1 grande boîte d'abricots au sirop
- 500 g de fromage blanc
- 4 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins, selon le goût)
- 10...
- Recette Charlotte légère à l'ananas
Préparation : 25 min + 1 nuit d'attente
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de biscuits à la cuillère
- 1 grande boîte d'ananas au sirop en tranches
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1/2 litre de lait bouillant
- 50 g de maï...
- Recette Charlotte cassis-framboise
Pour 6 personnes: 300 g de framboises, 300 g de cassis, 30 biscuits à la cuillère, 1/2 verre d'eau, un verre à liqueur de kirsch, 25 g de sucre en poudre, 12 g de sucre vanillé, 4 feuilles de gélatine, 1/2 pot de gelée de cassis, 25 cl de crèm...
- Recette Charlotte aux cerises et fromage blanc
Préparation : 45 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de cerises
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 10 cl d'eau
- 2 verres à liqueur de kirsch
- biscuits à la cuillère
- 200 g de fromage blanc
Préparation :
...
|
|
|