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Pour cette préparation, choisissez des champignons assez gros. |
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Ne les épluchez pas, lavez-les en les brossant dans de l'eau vinaigrée. |
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Otez les queues. |
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Garnissez votre gril d'une feuille de papier d'aluminium huilée. |
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Déposez vos champignons dessus, la partie bombée tournée vers le bas, arrosez-les d'une bonne cuillerée de beurre fondu. |
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Rabattez les pans de votre feuille et laissez cuire 15 minutes à feu doux. |
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Dressez sur le plat de service et garnissez de noisettes de beurre manié avec de l'ail haché, du persil et du cerfeuil hachés. |
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En espérant que notre recette Champignons sur le gril vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Champignons sur le gril |
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