Champignons farcis végétariens
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 gros champignons
- 100 g de mie de pain
- 2 Å“ufs
- 2 cuillères à soupe de lait concentré non sucré
- 1 gousse dâ™ail
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 100 g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre du moulin
Préparation :
Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). |
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Couper le bout terreux des champignons, les laver et les équeuter. |
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Passer les chapeaux de champignons au four pendant 10 min. |
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Mettre la mie de pain à tremper dans du lait concentré puis battre les œufs. |
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A lâ™aide dâ™un mixeur, hacher la mie de pain, le persil, lâ™ail, la noix de muscade et les Å“ufs battus. |
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Saler, poivrer et farcir les chapeaux sortis du four. |
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Les saupoudrer de gruyère râpé puis les enfourner 15 min pour faire gratiner. |
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En espérant que notre recette Champignons farcis végétariens vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Champignons farcis végétariens |
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Préparation :
Laver les chmpignons et en retirer les pieds.
Disposer sur une plaque (...
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