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3 à 4 gros champignons par personne le jus d'un citron, 100 g de beurre, sel, poivre, un citron, quelques olives vertes, 150 g de crevettes. |
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Retirez la queue des champignons. |
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Arrosez les têtes avec le jus d'un citron afin d'empêcher qu'elles noircissent. |
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Enduisez les têtes avec du beurre fondu et faites griller à four vif quelques minutes. |
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Hachez les queues de champignons bien citronnées et mettez-les dans le mixeur avec les crevettes quelques minutes. |
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Ajoutez à ce mélange un peu de beurre et farcissez-en le creux des champignons. |
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Mettez au four quelques minutes et décorez avec les olives vertes et des quartiers de citron. |
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En espérant que notre recette Champignons farcis aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Champignons farcis aux crevettes |
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