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Pour 3 personnes: 12 gros champignons ou 18 moyens, 3 échalotes, 4 gousses d'ail, du beurre, du persil, du sel, du poivre. |
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Préparation: 15 minutes. |
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Cuisson: 15 minutes. |
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Hachez ensemble les échalotes, l'ail et le persil. |
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Mélangez ce hachis avec le beurre. |
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Assaisonnez de sel et de poivre. |
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Retirez les queues des champignons et lavez-les. |
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Farcissez les têtes de champignons avec le beurre préparé. |
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Dressez les champignons garnis sur des assiettes et mettez au four. |
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Servez chaud. |
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En espérant que notre recette Champignons à l'escargot vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Champignons à l'escargot |
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Préparation :
Préc...
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