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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 gros céleri rave pelé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tête d'ail
- 5 branches de persil plat
- 1 yaourt nature
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180-190°C (thermostat 6-7). |
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Dans un plat à gratin, mélanger le céleri coupé en cubes de 3 cm avec l'huile d'olive. |
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Ajoutez la tête d'ail entière et faites cuire 1h en retournant les légumes de temps en temps. |
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En fin de cuisson, coupez la tête d'ail en deux dans le sens horizontal pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri, le persil et le yaourt. |
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Salez et poivrez et servir immédiatement. |
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En espérant que notre recette Céleri rave rôti à l'ail vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Céleri rave rôti à l'ail |
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