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Coupez en tranches de 1 cm d'épaisseur 2 céleris-rave nettoyés (400 g environ). |
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Arrosez-les de jus de citron et faites-les blanchir 15 mn à l'eau bouillante salée. |
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Egouttez, passez les tranches dans de la chapelure assaisonnée. |
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Faites-les dorer des deux côtés, à la poêle, dans du beurre, Servez saupoudré de persil haché. |
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En espérant que notre recette Celeri-rave pane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Celeri-rave pane |
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