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Faites cuire pendant 40 minutes des céleris en branches, lavés et grattés, dans de l'eau bouillante salée (additionnée d'un filet de vinaigre et d'1 c à soupe de farine pour 1 litre d'eau). |
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Egouttez les légumes, coupez-les en morceaux, et mettez-les dans un plat à gratin, graisse. |
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Recouvrez-les de 50 g de fromage râpé et de parcelles de beurre et faites dorer à four chaud. |
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En espérant que notre recette Celeri blancs au gratin vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Celeri blancs au gratin |
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