Cassolettes

Ingrédients & préparation pour 12 cassolettes

  • Tournez 125 g de beurre en crème,
  • ajoutez-y 30 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé puis 1 pincée de sel et 125 g de farine.
  • Mettez cette pâte dans une poche et, avec une douille cannelée, pressez-la dans des cassolettes de papier, en laissant un petit creux au centre.
  • Faites cuire environ 25 mn à four moyen, laissez refroidir.
  • Saupoudrez d’un peu de sucre glace et garnissez le centre d’un peu de confiture au choix.
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