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Cuisson : 20 mn (thermostat 7/8, 240°C)
Ingrédients (pour 20 carrés) :
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 200 g de sucre semoule
- 150 g de cacao
- 2 oeufs entiers
- 2 tasses à thé d'eau très chaude
- 1 /2 tasse de noix hachées grossièrement
- 20 caissettes plissées
Glaçage :
- 3 cuillerées à soupe de beurre mou
- 2 cuillerées à soupe de cacao
- 1 à 2 cuillerées à soupe de sucre glace
Préparation :
Mélanger le sucre le cacao et les oeufs non battus, incorporer le beurre puis peu à peu la farine sans cesser de tourner. |
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Ajouter le sucre vanillé et les noix hachées. |
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Faire cuire dans un couvercle de boîte à biscuits beurré ou dans un moule rectangulaire. |
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Après cuisson, laisser refroidir et couper en petits carrés que l'on placera sur un marbre ou un grand plat pour les glacer. |
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Ramollir le beurre à la fourchette sans le chauffer, quand il est bien mou lui incorporer le cacao et ce qu'il faut de sucre glace pour qu'il ait une bonne consistance. |
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Etaler avec la lame d'un couteau sur les carrés de chocolat. |
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Laisser bien prendre au froid avant de placer dans des caissettes plissées. |
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En espérant que notre recette Carrés au chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Carrés au chocolat |
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