Recette Carpe à la yougoslave

Carpe à la yougoslave

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Dans la graisse faire brunir de l'oignon haché, ajouter du paprika et deux décilitres d'eau.
2

Faire un mélange de 50 g de farine avec 3 décilitres de crème et l'ajouter.
3

Porter à ébullition.
4

Y jeter la carpe coupée en tranches à cru puis une livre de pommes de terre en morceaux, trois piments verts et trois tomates, des tranches de lard fumé.
5

Cuire au four une demi-heure.
En espérant que notre recette Carpe à la yougoslave vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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