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Epluchez 750 g de carottes, coupez-les en rondelles,
saupoudrez-les de gros sel et laissez dégorger 24 h. |
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Rincez-
les, séchez-les et mettes-les dans un bocal; couvrez de
vinaigre de vin, fermez et laissez macérer 2 mois avant de
consommer. |
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En espérant que notre recette Carottes aux vinaigre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Carottes aux vinaigre |
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
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Préparation :...
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