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Pour 4 personnes: 800 g de carottes, 50 g de beurre, 1 c à
soupe de curry en poudre, 50 g de crème fraîche, ciboulette
hachée à volonté. |
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Epluchez les carottes et faites-les cuire à l'eau bouillante
salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. |
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Egouttez-les et
coupez-les en rondelles. |
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Faites fondre le beurre dans une
poêle, saupoudrez de curry et faites y sauter les rondelles de
carottes. |
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Au moment de servir, ajoutez la crème. |
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Saupoudrez de
ciboulette hachée à volonté. |
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En espérant que notre recette Carottes au curry vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Carottes au curry |
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