Carottes au curry et aux petits lardons
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 carottes de taille moyenne
- 1 barquette de lardons de 100 g (fumés de préférence)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de curry
- sel et poivre
Préparation :
Epluchez les carottes et coupez les en rondelles. |
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Faîtes les cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 15 minutes. |
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La cuisson terminée, égouttez les carottes. |
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Dans une poêle, faîtes revenir les lardons, sans ajouter de matière grasse. |
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Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez-y les carottes, la crème fraîche et le curry. |
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Salez et poivrez. |
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Laissez mijoter 5 minutes environ. |
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En espérant que notre recette Carottes au curry et aux petits lardons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Carottes au curry et aux petits lardons |
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