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Feuilles, pétales et graines peuvent avoir un usage culinaire. |
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Les feuilles ont une très forte odeur de poivre. |
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Vous préparerez un plat délicieux en faisant alterner en couches successives feuilles de capucine et champignons, le tout inondé d'une sauce à l'ail. |
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Préparez aussi de délicieux sandwichs avec du pain complet, du beurre et des feuilles de capucine. |
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Les pétales de la fleur fraîche s'ajoutent harmonieusement aux salades vertes Quant aux graines, utilisez-les comme les câpres. |
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En espérant que notre recette Capucine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Capucine |
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Capucine |
- Recette La fleur de capucine
La capucine est comestible.Feuilles, pétales et graines trouvent leur place en cuisine.
Les feuilles ont un goût épicé, voir poivré qui peut rappeler la saveur du cresson.
Les graines peuvent s'utiliser comme des câpres.
Idées gourmandes :
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- Recette La fleur de capucine
La capucine est comestible.Feuilles, pétales et graines trouvent ainsi leur place en cuisine.
Les feuilles ont un goût épicé, voire poivré qui peut rappeler la saveur du cresson.
Les graines peuvent s'utiliser comme des câpres.
Idées gourma...
- Recette Salade de capucines et de fruits.
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- 2 kiwis et 2 oranges
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Préparation :Epluche : les kiwis, les bananes, les pommes, les oranges, les pamplemo...
- Recette Soupe de capucines
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- 3 belles pommes de terre à purée ou potage
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- 3 belles fleurs...
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