Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Oeufs
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 18 à 24 feuilles de pâte
- 1/2 boîte d'épinards ou 300 g d'épinards blanchis
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 300 g de rôti cuit de porc, de veau ou de jambon
- 2 foies de volaille
- 100 g de gruyère râpé
- 40 g de parmesan râpé
- sel, poivre, muscade
- 1/2 litre de coulis de tomate
- 1 pincée de marjolaine sèche
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation :
Faire revenir les foies de volaille puis les hacher, avec le rôti cuit. |
|
Faire dorer les oignons émincés, ajouter les épinards grossièrement hachés, la viande, l'ail écrasé, sel, poivre, muscade. |
|
Faire cuire 10 mn à petit feu. |
|
Laisser refroidir, ajouter les oeufs entiers et la moitié des 2 fromages râpés. |
|
Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient molles. |
|
Puis les farcir et les disposer dans un plat à gratin. |
|
Couvrir avec un coulis de tomates chaud avec le reste de fromage et la marjolaine. |
|
Napper de crème. |
|
Faire gratiner lentement. |
 |
En espérant que notre recette Cannellonis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Cannellonis |
 |
Quelques recettes similaires :
Cannellonis |
- Recette Cannellonis au vert
Pour 4 personnes: 12 rectangles de pâte à cannellonis, 1 échalote, 1 boîte de tomates pelées (230 g), 100 g de crème épaisse, 25 g de parmesan, 10 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, 2 brins d'estragon, sel, poivre.Pour la farce: 400 g ...
- Recette Cannellonis aux tomates
Une boîte de cannellonis, 3 tomates, 100 g de champignons, 50 g de gruyère râpé, quelques noisettes de beurre.
Si vous disposez du temps suffisant pour préparer vous-même la pâte à cannellonis, voici la façon de s'y prendre.Battez un oeuf e...
- Recette Cannellonis farcis
Pour 4 personnes.Jeter 1 douzaine de cannellonis à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée contenant 1 cuillerée à soupe d'huile (afin d'ouvrir facilement les cannellonis); les faire pocher pendant 10 mn, les étendre sur un linge.Faire d...
- Recette Cannellonis au bœuf
Faîtes cuire à la cocotte 1,6 kg de viande à pot-au-feu pendant 10 mn.
Ouvrez la cocotte et rajouter les feuilles vertes d'une laitue et recuisez pendant 5mn.
Réservez le bouillon de cuisson.
Dans le même temps, faire revenir dans une sauteus...
- Recette Cannellonis ricotta épinards
Préparation : 40 minCuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 feuilles de pâte à cannellonis
- 400 g d'épinards hachés
- 1/2 boîte de tomates pelées
- 1 échalote
- 2 jaunes d'oeufs
- 150 g de ricotta
- 75 g de parmesan r...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|