Canapés avocat - saumon fumé
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Ingrédients :
- 1 gros avocat
- pain de mie
- saumon fumé
- 1 citron
- crème fraîche épaisse
- 2 fromages frais carrés demi-sel
- cerfeuil, ciboulette et estragon
- sel, poivre, paprika
Préparation :
Pelez et dénoyautez l'avocat. |
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Citronnez légèrement la pulpe et passez-la ou mixer avec les fromages frais et quelques brins de cerfeuil, ciboulette et estragon. |
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Salez, poivrez, ajoutez une pincée de paprika et mixez encore pour avoir une pâte bien lisse. |
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Tartinez de cette purée des tranches de pain de mie. |
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Garnissez de lamelles de saumon fumé, d'une noisette de crème épaisse et d'un petit morceau de citron. |
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En espérant que notre recette Canapés avocat - saumon fumé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Canapés avocat - saumon fumé |
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- 1 citron vert
- 2 carrés frais
- quelques brins de cerfeuil
- ciboulette fraîche
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de pain à toaster
- 2 avocats
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 citron vert
- 2 carrés frais (ou +)
- quelques brins de cerfeuil
- ciboulette fraîche
- estrag...
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